ゴールデンウイーク始まりましたね！

皆様、いかがお過ごしでしょうか？魚屋シュンでは、連日盛りだくさんのイベントで皆様のご来店をお待ちしています！！

28日（土）　ホタテ祭り

切り方によって味も食感も変わると言われるホタテ！

その変わりっぷり、あなたも体感してください！

お造りサービス、気軽にお声かけください。

29日（日）　メカジキ解体

今回は、マグロ解体ではなくメカジキ解体！

海の暴れん坊メカジキは、発達し剣のように見える上顎で船底の板をぶち抜くと言われています。

しかし、その身は全体に脂がのり、クセも無く食感しっかり、かなりな美味なのです。

この機会にぜひ、メカジキのおいしさに酔いしれてください。

30日（月）　漬魚市

魚本来の風味と旨みはぐんっとアップ⤴、保存も効く。

簡単に美味しく魚を楽しむ魔法、古来からの知恵「漬け」の魔法。